Perfil químico e biológico do cubiu (Solanum sessilliflorum dunal): uma revisão baseada numa abordagem integrada

Autores

Palavras-chave:

Cubiu, Solanum sessiliflorum, compostos fenólicos, antioxidante, doenças crônicas

Resumo

O cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), um fruto nativo da Amazônia, tem despertado interesse científico devido sobretudo ao seu potencial medicinal. Esta pesquisa teve como objetivo investigar estudos sobre o cubiu nos últimos 23 anos, focando em seu perfil químico, físico-químico e biológico, especialmente enfocando ensaios in vitro e in vivo a partir de uma revisão integrativa da literatura. Foram consultadas bases de dados como Medline/Pubmed, SCOPUS, SciELO, entre outras e identificados 158 estudos, dos quais 65 foram removidos por duplicidade. Após avaliação, 50 estudos foram selecionados com base nos critérios de inclusão. O cubiu possui uma química rica em compostos fenólicos e minerais e revela potencialidades farmacológicas, medicinais e nutricionais importantes para a saude, como atividade antioxidante, antiinflamatória e benefícios para o tratamento de sintomas de doenças crônicas não transmissíveis. Apesar disso, foi observado escassez de estudos in vitro, in vivo e principalmente ensaios clínicos, indicando a necessidade de mais pesquisas para compreender suas propriedades e benefícios para a saúde humana.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ANDRADE, M. T. P.,et al. Effect of Solanum Sessiliflorum Dunal (Maná-cubiu) Extract in Diet-induced Metabolic Syndrome in Rats. Journal of Food Research. v.12, n. 3; 2023.DOI: <https://doi.org/10.5539/jfr.v12n3p77>.

ANDRADE JÚNIOR, M. C. de, ANDRADE, J. S. Alterações nas pectinases, fibras alimentares e índices físico-químicos relacionados ao sabor dos frutos do cubiu durante o amadurecimento. Acta Scientiarum. v. 37, n. 2, p. 171-179, Mai. 2015. DOI: <https://doi.org/10.4025/actasciagron.v37i2.19683>.

ANDRADE JÚNIOR, M. C. de, ANDRADE, J. S. Physicochemical changes in cubiu fruits (Solanum sessiliflorum Dunal) at different ripening stages. Food Science and Technology. v. 32, n. 2, p. 250–254, Abr. 2021. DOI: <https://doi.org/10.1590/S0101-20612012005000049>.

ANDRADE JÚNIOR, M. C. de, ANDRADE, J. S., COSTA, S. de S. Biochemical Changes of Cubiu Fruits (Solanum sessiliflorum Dunal, Solanaceae) According to Different Tissue Portions and Ripening Stages. Food and Nutrition Sciences. v.7, N.º 12, Out. 2016, p.1191-1219. DOI: <http://dx.doi.org/10.4236/fns.2016.712111>.

ANDRADE JÚNIOR, M. C. de, et al. Nutrientes dos frutos do cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal, Solanaceaa) em função dos tecidos e estágios de Maturação. Journal of Food and Nutrition Research. 2017, 5(9), 674-683. DOI:<https://doi.org/10.1590/S0101-20612012005000049>.

ARAÚJO, W. C. O. Recuperação da informação em saúde: construção, modelos e estratégias. ConCI: Convergências em Ciência da Informação. v.3, n. 2, p. 100–134, 2020. DOI: <https://doi.org/10.33467/conci.v3i2.13447>. Acesso em 23 set 2023.

BARRETO, G. P. M., BENASSI, M. T., MERCADANTE, A. Z. Bioactive compounds from several tropical fruits and correlation by multivariate analysis to free radical scavenger activity. Journal of the Brazilian Chemical Society. Campinas, v. 20, n. 10, p. 1856-1861, 2009. DOI: <https://doi.org/10.1590/S0103-50532009001000013>.

BARRIUSO, B., et al. Solanum sessiliflorum (mana-cubiu) antioxidant protective effect toward cholesterol oxidation: Influence of docosahexaenoic acid. European Journal of Lipid Science and Technology. v.118, 8, p. 1125-1131, ago. 2016. DOI: <https://doi.org/10.1002/ejlt.201500285>.

BETANCOURT, B. J.E., et al. Evaluación genotóxica del extracto acuoso liofilizado de Solanum sessiliflorum Dunal, cocona en células germinales del ratón. Revista de Ciencia e investigación. v. 9, n. 1, p. 47-50, 2006. DOI: <https://doi.org/10.15381/ci.v9i1.5115>. Disponível em: <https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/5115/4216>.

BRASIL. Guia para a condução de estudos pré-clínicos de toxicologia e segurança farmacológica necessários ao desenvolvimento de medicamentos. ANVISA. Gerência de Avaliação de Segurança e Eficácia – GESEF. Brasília, 2013.

CÁCEDA, H.A.V., OLORTEGUI-QUISPE, A., ALVIA-SALDARRIAGA, C. Efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico de Solanum sessiliflorum Dunal (coco

Downloads

Publicado

26-08-2025

Como Citar

Pereira, Z. R. F., Rufino, J. L. da S., Carvalho, R. P., & Lima, E. (2025). Perfil químico e biológico do cubiu (Solanum sessilliflorum dunal): uma revisão baseada numa abordagem integrada. REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS, 19(2), 874. Recuperado de https://periodicos.faminas.edu.br/index.php/RCFaminas/article/view/874