Caracterização físico-química da Varronia Multispicata (cham.) Borhidi para o desenvolvimento tecnológico de um produto fitoterápico anti-inflamatório.
Palavras-chave:
Boraginaceae, Fitoterapia, Extrato, Compostos fenólicosResumo
Varronia multispicata (Cham.) Borhidi, pertencente à família Boraginaceae, é tradicionalmente utilizada no tratamento de doenças respiratórias, contusões e afecções cutâneas. Apesar de seu uso popular, estudos científicos sobre essa espécie são ainda limitados, evidenciando a necessidade de investigações sistemáticas. O presente estudo teve como objetivo realizar a caracterização físico-química do material vegetal, do extrato aquoso e do extrato seco das folhas de V. multispicata, visando fornecer subsídios para o desenvolvimento de produtos fitoterápicos com potencial anti-inflamatório. As folhas foram coletadas em Castanhal (PA) e identificadas no Herbário da Embrapa Amazônia Oriental. Após secagem e moagem, a droga vegetal foi analisada quanto à presença de matéria estranha, distribuição granulométrica, perda por secagem, teor de cinzas totais e perfil térmico. O extrato aquoso foi avaliado quanto a pH, densidade relativa e resíduo seco, apresentando valores compatíveis com os padrões estabelecidos pela Farmacopeia Brasileira, 7ª edição. O extrato seco, obtido por liofilização, foi caracterizado por Análise Termogravimétrica (TGA) e Termogravimetria Derivativa (DTA), indicando perda de estabilidade dos compostos voláteis acima de 200 °C. O doseamento de fenóis totais demonstrou um conteúdo fenólico de 242,3 mg em equivalente a ácido gálico por grama de extrato. A triagem fitoquímica, realizada por cromatografia em camada fina (TLC) segundo a metodologia NUDATEF/UFPE, confirmou a presença de compostos fenólicos e derivados antracênicos, demonstrando que o processo de secagem não provocou alterações significativas nos principais metabólitos. Os resultados obtidos reforçam o potencial de V. multispicata como matéria-prima farmacêutica padronizada, com aplicabilidade no desenvolvimento tecnológico de formulações fitofarmacêuticas, especialmente voltadas à atividade anti-inflamatória.
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