PAIVA, D. C. S. de, J. C. do NASCIMENTO, B. E. M. CABRAL, A. C. F. FÉLIX, M. S. LOPES, e E. ESTEVAM. “Avaliação Do índice De Resto-ingestão Em Uma Unidade De alimentação E nutrição De Um Hospital oncológico após alteração No Sistema De distribuição E Controle De Sobras”. REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS, vol. 11, nº 1, setembro de 2015, https://periodicos.faminas.edu.br/index.php/RCFaminas/article/view/5.