B. O. R. MARINHO, M. GUIMARÃES, e D. F. QUINTÃO, “Composição centesimal do teor de sódio e gorduras em pipocas de micro-ondas comercializadas em uma cidade da Zona da Mata mineira e seus possíveis riscos para a saúde dos consumidores”, Rev. Cient. FAMINAS, vol. 12, nº 1, abr. 2017.