Kemily de Sá Fortes, L. (2026) “Avaliação qualitativa das preparações do cardápio em uma instituição federal de ensino de Minas Gerais”., REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS, 21(2), p. e20261048. Disponível em: https://periodicos.faminas.edu.br/index.php/RCFaminas/article/view/1048 (Acessado: 3 junho 2026).