KEMILY DE SÁ FORTES, Lívia; REGIANE SILVA COELHO, Tamires; DE SOUZA FERREIRA, Renata; GUIMARÃES, Marilene. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio em uma instituição federal de ensino de Minas Gerais. REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS, [S. l.], v. 21, n. 2, p. e20261048, 2026. Disponível em: https://periodicos.faminas.edu.br/index.php/RCFaminas/article/view/1048. Acesso em: 3 jun. 2026.