Kemily de Sá Fortes, L., Regiane Silva Coelho, T., de Souza Ferreira, R., & Guimarães, M. (2026). Avaliação qualitativa das preparações do cardápio em uma instituição federal de ensino de Minas Gerais. REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS, 21(2), e20261048. https://doi.org/10.54397/rcfaminas.v21i2.1048