Lopes Coelho de Oliveira, M., Lima de Sousa, N., de Oliveira Magalhães, G.C. e Muritiba Pereira de Lima Coimbra, L. 2020. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição segundo o método AQPC. REVISTA CIENTÍFICA DA FAMINAS. 15, 2 (dez. 2020).